Assalaamu'alaikum 2015!
Semoga makin rajin masaknyaaaa.. Hahaha..
Ceritanya akibat kangen makan di Yong Tau Fu. Ngicip pertama kali waktu Singapore trip akhir taun kemarin. Nyoba yg di franchise di mall deket rumah, rasanya jauuh banget. Akhirnya yasudah, coba bikin aja sendiri. Ternyata rasanya 11:12 sama aslinya ^_^
Mayday, mayday, we have a problem here.. Hahaha..
Bahannya:
3 butir bawang putih
2 siung bawang merah
2 sdm minyak goreng
1 liter air kaldu ayam
Merica hitam secukupnya
1 sdm kecap asin
2 sdm says tiram
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Isinya: potong sesuai selera
Sayur hijau
Brokoli
Sosis
Baso
Tahu baso
Jamur
Mie telor
Caranya:
- Cincang halus bawang merah & bawang putih, lalu tumis hingga matang dan wangi.
- Panaskan air kaldu hingga mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis dan bahan lain. Jangan lupa dicicip ya.
- Setelah rasanya pas, masukkan semua isian yg sudah dipotong, masak hingga sayur berubah warna. Jamgan terlalu matang, supaya sayur tetap terasa crunchy.
- Setelah matang, matikan api, angkat, sajikan.
Untuk 2 porsi.
Masaknya cepat, ngga pake lama. Enak pula..
Happy cooking!
0 komentar:
Posting Komentar